Nous entendons de plus en plus souvent que les numéros E seraient mauvais pour notre santé, mais cela est-il justifié ? Les numéros E sont en fait les substances les mieux contrôlées, contenues dans notre alimentation et approuvées par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Nous vous expliquons ce que sont les numéros E et vous informons sur la pertinence de leur mauvaise réputation. Lire plus
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