Fibre de blé

Les fibres de blé sont des fibres non assimilables. Les fibres non assimilables facilitent le transit intestinal. Elles passent en effet dans le côlon quasiment sans avoir été digérées. Elles se mélangent alors avec les selles en augmentant le volume du bol alimentaire et changent la consistance des selles (en les rendant plus molles) grâce à leur pouvoir de rétention de l'eau. Les fibres de blé ont également un effet bénéfique sur la digestion.

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